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1、胡萝卜含有丰富的营养成分，而狗肉味甘、咸、酸，性温，具有重要的医内疗作用，不但宜脾容，而且壮阳，滋补力较强。

2、据《本草纲目》载：狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃，暖腰膝，壮力气，补五劳七伤，补血脉”等功效。

3、《普济方》中说狗肉对“久病大虚者，服之轻身，益气力”。

4、因此，胡萝卜与狗肉相配，则能补脾胃，益肾助阳。

5、特别适宜于胃寒喜暖、消化不良、肾虚阳痿等病人食用。

6、扩展资料狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

7、由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

8、参考资料来源：百度百科-狗肉。

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